Mat & dryck ombord

Oavsett om du vill ha frukost, lagad mat eller är sugen på en fika finns flera alternativ att välja på från utbudet ombord. Restaurangtorget är alltid öppet vid avgång och menyn är anpassad till tiden på dygnet.

För dig som reser på morgonen har vi en Frukostbricka med bröd, yoghurt, ägg, juice och kaffe/te. Vill du ha lagad mat till lunch eller middag finns alltid fyra alternativ av Dagens Husman. Välj mellan kött, fisk, pasta eller vegetariskt. Dagens Husman kan du också beställa som halv portion. Menyn byts ut en gång i veckan. Efter kl 20.00 serveras Nattmat, där pyttipanna är vår stående rätt och som alltid har sällskap av ett alternativ. Det kan vara nachos, kebab eller kycklingvingar för att ge några exempel.

Våra serveringar erbjuder också en rad olika smårätter, som smörgåsar och sallader. Ett exempel är vår lyxräksmörgås med handskalade räkor på mörkt bröd. Om du är sugen på något gott till ditt kaffe eller te finns ett urval av fikabröd att välja på, bl a ekologiska muffins. Vi har fullständiga rättigheter.

Gotländsk gourmetburgare

Vi vill tipsa om vår uppskattade Gourmetburgare gjord på gotländskt kött ifrån Ejmunds gård, med tillbehör producerade på Gotland. Gourmetburgaren finns att beställa i Restaurangtorget på SF1500.

Allergimärkning

För dig som är gluten- eller laktosintolerant finns en märkning av husmanrätterna för att du lätt ska veta vilka rätter du kan äta. Vi har alltid glutenfritt matbröd och fikabröd. Prata med personalen som gärna hjälper till om du har några frågor kring det som serveras.

Grönlistad och miljömärkt fisk

Vi stödjer WWF:s arbete för ett hållbart fiske och serverar endast fisk som är grönlistad i WWF:s fiskeguide eller miljömärkt genom genom Krav eller MSC (Marine Stewardship Council) för ett certifierat hållbart fiske.